Novedades | Citas de Radio | Pehuajó - Buenos Aires - Argentina | Radio FM 97.5

Cita Gourmet Sofía Torrallardona: El proceso de guarda y elaboración de los vinos espumosos
En la #CitaGourmet conversamos con la somellier Sofía Torrallardona de los vinos espumosos, cómo se guardan y elaboran. ¡Salud!
Cita Gourmet Cita Gourmet- Mariano Braga: Empecé con la virtualidad en la comunicación del mundo del vino en 2009
En la #CitaGourmet, la somelier Sofía Torrallardona conversó con su colega Mariano Braga sobre su trayectoria en el mundo de la comunicación del vino y sobre el evento Vinopolis o...
Cita Gourmet Cita Gourmet - Sofía Torrallardona: Maridaje y tips a la hora de agasajar en las fiestas
Cerrando el año y su columna, la sommellier Sofía Torrallardona nos trae una variedad de consejos para calcular platos y bebidas cuando a uno le toca ser el anfitrión de las fiest...
Cita Gourmet Cita Gourmet: Vino Malamado
Hoy en la Cota Gourmet, Sofia Torrallardona nos habla del vino Malamado de Familia Zuccardi y de los posibles maridajes.
Cita Gourmet Sofía Torrallardona: Cuando no sepan con qué acompañar una comida, prueben con un rosado
En esta #CitaGourmet con Sofía Torrallardona catamos un vino rosado y aprendimos que acompaña muy bien tipo de comidas. Maridamos con una ensalada, dos platos principales y un postre.
Cita Gourmet Sofía Torrallardona: Maridaje de Tempranillo con riñoncitos al ajillo
En la #CitaGourmet, Sofía Torrallardona como somellier y Paola Bertoni como especialista gourmet combinan la uva Tempranillo con unos riñoncitos al ajillo para chuparse los dedos. Si esc...
Cita Gourmet Claudio Sidoli productor del vino: Monólogos de los Momentos
En el Rincón Gourmet del mes entrevistamos a Claudio Sidoli, productor pehuajense de vino.
Cita Gourmet Sofía Torrallardona: Maridaje, definición y combinaciones de blends en el mundo de los vinos
En la Cita Gourmet, la sommellier Sofía Torrallardona nos explica qué es un blend, cuáles cepas son las que normalmente se combinan y con qué es aconsejable maridarlas.
Cita Gourmet Sofia Torrallardona: Hay que animarse a catar varios vinos con una misma comida
En la #CitaGourmet hablamos de los maridajes que podemos hacer con las comidas de olla, las que hacemos para las fiestas patrias o cuando empieza el frio. Hacemos un locro, una carbonara o unas lentej...
Cita Gourmet Sofía Torrallardona: El Malbec se produce a lo ancho y largo de la Argentina
Sofía Torrallardona nos trae en esta oportunidad el maridaje de la cepa Malbec, ingresada a la Argentina en 1853 y actualmente producida en todo el territorio. Escuchá esta nota para con...

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