Cita Agroindustrial
Jean Vergnes: En la apicultura todavía hay mucha magia por descubrir
En la #CitaAgropecuaria conversamos con el apicultor Jean Vergnes, uruguayo, miembro de la empresa familiar Apícola J. Vergnes que ya se encuentra en su tercera generación. Nos habló de técnicas para producir distintos tipos de miel y para separar las mismas por tipo de cultivo. Un mundo apasionante que, en palabras de nuestro entrevistado, todavía tiene mucho por descubrir.
